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ICS65.020.20 B 05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 441—2013 代替NY/T 441—2001 苹果生产技术规程 Technical code for producing apples 行业标准信息服务平台 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T441—2013 前言 本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草 本标准代替NY/T441—2001《苹果生产技术规程》。 本标准与NY/T441—2001相比,除编辑性修改外,主要技术性差异如下: 增加了“果园环境”(见3.1); 一对“品种和砧木选择”进行了删减,仅保留原则性要求(见3.4,2001年版的4); 一对部分砧穗组合的栽植密度进行了调整(见4.2,2001年版的5.2); 一对部分树形的结构特点进行了调整(见6.1.2001年版的7.1); 增加了“高接换种”(见6.3); “果实套袋”改为按NY/T1505的规定执行(见7.3,2001年版的附录A); 一增加了“物理防治”(见8.3); 一增加了农药合理使用要求(见8.4); 在苹果采摘和采后处理方面引用了相关的农业行业标准(见9)。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC510)归口。 本标准起草单位:中国农业科学院果树研究所、农业部科技发展中心、农业部果品及苗木质检中心 (兴城)、辽宁省果蚕管理总站。 本标准主要起草人:聂继云、崔野韩、李静、李海飞、李志霞、宣景宏、王艳、徐国锋、母永龙、覃兴、孙 喜臣。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: -NY/T 441—2001。 行业标准信息服务平台 I NY/T 441—2013 苹果生产技术规程 1范围 本标准规定了园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、果实采收 及采后处理等苹果生产技术。 本标准适用于鲜食苹果生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则 GB9847苹果苗木 GB/T10651鲜苹果 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 983 苹果贮运技术规范 NY/T1086 苹果采摘技术规范 NY/T1505 水果套袋技术规程苹果 NY/T 1555 苹果育果纸袋 NY/T 1778 新鲜水果包装标识通则 NY/T1793 苹果等级规格 NY/T2305苹果高接换种技术规范 3园地选择与规划 3.1果园环境 果园土壤环境质量应符合GB15618的规定,灌溉水水质应符合GB5084的规定,环境空气质量应 符合GB3095的规定。 3.2园地选择 3.2.1气候条件 多数苹果品种的适宜气候条件为年平均气温8℃~14℃、绝对低温不低于一25℃、1月份平均气温 不低于一10℃。 3.2.2土壤条件 土壤肥沃,有机质含量在0.8%以上,土壤活土层在50cm以上,土壤pH在6.0~8.0为宜。 3.2.3地形地势 平地、低缓丘陵(坡度6~15°)和坡度在25°以下的山地均可建园。 3.3园地规划 配备必要的排灌系统、道路系统和附属建筑。有风害地区,应营造防风林。 3.4品种和砧木选择 1
NY-T 441-2013 苹果生产技术规程
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