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ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2825—2015 滇南小耳猪 Diannan small-ear pig 行业标准信息服务平台 2015-10-09发布 2015-12-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T2825—2015 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本标准的某些内容可能涉及专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。 本标准起草单位:全国畜牧总站、云南农业大学动物科学技术学院、云南邦格农业集团有限公司、云 南省家畜改良工作站。 本标准主要起草人:于福清、苟潇、严达伟、袁跃云、鲁绍雄、孙利民、李志刚、赵桂英、李国治、杨舒 黎、张字文、何爱华。 行业标准信息服务平台 NY/T2825—2015 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本标准的某些内容可能涉及专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。 本标准起草单位:全国畜牧总站、云南农业大学动物科学技术学院、云南邦格农业集团有限公司、云 南省家畜改良工作站。 本标准主要起草人:于福清、苟潇、严达伟、袁跃云、鲁绍雄、孙利民、李志刚、赵桂英、李国治、杨舒 黎、张字文、何爱华。 行业标准信息服务平台 NY/T2825—2015 5繁殖性能 公猪性成熟期1.5月龄~2.5月龄,初配年龄5月龄~6月龄;母猪初情期3月龄~5月龄,发情周 期18d~20d,适配年龄5月龄~6月龄;母猪初产总产仔数平均7.3头、产活仔数平均6.9头、断奶仔 猪数平均6.6头;母猪经产总仔数平均9.2头、产活仔数平均8.8头、断奶仔猪数平均7.3头。 6肥育性能 在12.55MJ/kg可消化能、13%14%粗蛋白配合饲料饲喂时,8kg~60kg的生长肥育猪平均日 增重234g,料重比3.9:1。 7体性能 在体重50kg~60kg屠宰时,平均屠宰率67.5%、皮厚3.8mm、背骠厚34mm、腿臀比例24.8%、 眼肌面积12.5cm²瘦肉率39.5%。 8肌肉品质 肌肉pH,6.20~6.50,pH215.60~6.00;肉色评分(5分制)3.0分~4.0分;大理石纹评分(5分制) 3.0分~4.0分;滴水损失平均3.0%;平均肌内脂肪含量6.0%。 9测定方法 9.1肥育性能、]体性能测定按NY/T822执行。 9.2繁殖性能测定按NY/T820执行。 9.3肌肉品质按NY/T821执行。 10 种猪合格评定及出场要求 10.1 体型外貌符合本品种特征。 10.2 生殖器官发育正常,有效乳头数不少于5对。 10.3无遗传缺陷和损征。 10.4来源、血缘和个体标识清楚,系谱记录齐全 2 NY/T2825—2015 附录A (资料性附录) 滇南小耳猪图片 A.1滇南小耳猪公猪 见图A.1。 侧面 行业标准信息服 头部 尾部 图A.1滇南小耳猪公猪 NY/T2825—2015 A.2滇南小耳猪母猪 见图A.2。 侧面 标准信息服务平台 头部 图A.2滇南小耳猪母猪 NY/T2825—2015 A.3滇南小耳猪猪群 见图A.3。 行业标准信息服务平台 图A.3滇南小耳猪猪群
NY-T 2825-2015 滇南小耳猪
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