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ICS 67.120.30 B 51 山东省地方标准DB37 DB37/T413-2004 冻海水鱼片 2004-12-14 发布 2005-01-01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 413-2004 I 前 言 本标准参考了联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会 CAC 标准 CODEX STAN 190-1995 速冻鱼片、CODEX STAN 91-1981 冻比目鱼片、CODEX STAN 5 1-1981 冻鲈鱿鱼片、CO DEX STAN 50-1981 冻鳕鱼和黑线鳕鱼片等国际标准,根据我国冻海水鱼片加工的实际情况编制的。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。 本标准起草单位:山东省海洋水产研究所、山东省水产品质量检验中心。 本标准主要起草人:张秀珍、李焕军、王茂剑、宋莉辉、李振铎
DB37-T 413-2004 冻海水鱼片 山东省
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